Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bylinková polévka

8. 4. 2013

Potřebujeme,listový špenát,lístečky kopřivy,šťovíku,nedozrálé 
mirabelky, cibulku i s natí, zelenou hladkolistou petrželku,2 polévkové lžíce hladké mouky (podle toho kolik polévky chcee připravit), kousek másla nebo slunečnicového oleje,Bylinek může být více druhů záleží na každého co má rád.vývar může výt zeleninový,hovězí,slepičí,ale radši domácí. přidáme umyté a pokrájené bylinky až na mirabelky které necháme v celku a dáme do vývaru.Necháme vařit asi 15-20 minut.Pak si na másle nebo oleji připravíme jíšku z másla nebo oleje. Dáme zpěnit cibulku a přidáme 2lžíce hl.mouky a promícháme jakmile jíška zavoní pomalu přiléváme studený vývar a metličkou rozšleháváme jíšku aby se neutvořili hrudky získáme sametovou polévku kterou ještě více zjemníme trochou smetany.Kdo chce
může si ji vylepšit čerstvými natěmi cesneku,nebo 2stroužky česneku.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA