Chléb a housky
ROZPOČET NA 2 veky nebo 12 housek.
1 bal§ droždí(42g),1 lžíce pískového cukru,500g hladké mouky,1 lžička soli,4 lžíce oleje.
Kvasnice míchejte v hrníčku s cukrem,dokud se nerozpustí.Mouku dejte do zadělávací mísy,přidejte olej,1/4 l vody a rozpuštěné kvasnice.Těsto osolte.omocí hnětače ručního mixéru
hněťte těsto nejdříve pomalu a potom na stupni2,dokud není těsto hladké a nepřichytá se kraje.Mísu s těstem přikryjte a na noc postavte do ledničky.Jakmile ráno vstanete,těsto prohně\\´tte a vytvarujte buď houstičky,které klaďte na vymaštěný plech nebo 2 veky,které vložte do