Sýrové tyčinky
200 g polohrubé mouky, 200 g strouhaného eidamu, 200 g Hery nebo másla, sůl, lžička červené papriky, špetka pepře, špetka cukru. Na potření 1 vajíčko a 1 lžičku mléka a rozšlehat. Na posypání tyčinek mák, hrubozrnou sůl, sezam, kmín, drcené burské oříšky (mohou být i slané).
Mouku, máslo nebo Heru, strouhaný eidam, červenou práškovou papriku a pepř zpracujeme v těsto, které dáme na hodinku do chladničky odpočinout.
Pak těsto rozválíme. Nakrájíme rádýlkem na užší pásky, přendáme na plech a tam je potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme různým posypem. Dáme péct do zlatova. Hlídáme si je, aby příliš nezhnědly.