Holandské řízky
5. 10. 2009
Kuřecí prsa (množství podle osob), strouhaný eidam, vajíčko, lžičku zázvoru, trošku muškátového oříšku, mletý pepř, 3 stroužky česneku, sůl, smetanu, hladkou mouku.
Maso pokrájíme nadroboučko. Česnek rozetřeme a přidáme do masa se všemi přísadami. Vše promícháme a necháme v ledničce odpočinout. Pak tvoříme oválné řízky, poprášíme moukou. Na pánev dáme máslo a řízky na něj pomalu smažíme do růžova. Podáváme s bramborovou kaší a hlávkovým salátem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář